AMBACHTELIJK GERIJPT OP HOUTEN PLANKEN

De smaak van deze kaas komt tot stand door een symbiose van 2 factoren: de héérlijke melk uit de Noord-Hollandse polders en de ambachtelijke rijping op houten planken. Deze zorgen ervoor dat de Kaasboer “Houtgerijpt” een uitmuntende volle smeuïge smaak ontwikkelt. Kaasboer ”Houtgerijpt” wordt gerijpt onder het toeziend oog van onze kaasmeester in het traditionele kaaspakhuis van Kaasimport De Kaasboer.